Um mehr über die Herstellungsmethode der Suntory Whiskys zu erfahren, besuchen Sie https://whisky.suntory.com/en/global/the-house/philosophy
Die Japaner erwarben ihre ersten Kenntnisse zur Whiskyherstellung in Schottland. Daher wird Whisky ganz nach schottischer Tradition ohne „e" geschrieben.
Suntory Whiskys werden als weich, raffiniert und komplex beschrieben. Um mehr über die einzelnen Whiskys zu erfahren, besuchen Sie https://whisky.suntory.com/en/global/products.
Suntory Whisky unterscheidet sich von anderen durch die Reinheit des für seine Herstellung verwendeten Wassers, die vier unterschiedlichen Jahreszeiten, in denen die Whiskys reifen, und die Kunst des Blendings (Mischens), die ihm seinen charakteristischen weichen, raffinierten und komplexen Geschmack verleihen. Um mehr über jeden dieser Aspekte zu erfahren, besuchen Sie https://whisky.suntory.com/en/global/the-house/philosophy
Es gibt viele Möglichkeiten Suntory Whiskys zu genießen: straight (pur), on the rocks (auf Eis), mizuwari (mit Wasser), oyuwari (mit warmem Wasser), Highball (mit Soda), usw. Konkretere Empfehlungen finden Sie unter https://whisky.suntory.com/en/global/rituals/how-to-enjoy
Suntory Whiskys passen gut zu einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere aber zur japanischen Küche. Die folgenden Punkte können als einfache Richtlinie dienen, aber wir laden Sie ein, Ihre eigenen Lieblingskombinationen zu entdecken.
Unsere Yamazaki Brennerei am Rande von Kyoto und unsere Hakushu Brennerei am Fuße der japanischen „Südalpen“ sind beide für die Öffentlichkeit zugänglich. Führungen können online gebucht werden unter https://whisky.suntory.com/en/global/distilleries. Die Chita Brennerei, die sich auf der Halbinsel Chita befindet, ist nicht öffentlich zugänglich.
Ein „Single Malt“ ist ein Whisky, der mit Malz hergestellt und in einer einzigen Brennerei produziert wird. Genauso ist "Single Grain" ein Whisky, der mit Getreide hergestellt und in einer einzigen Brennerei produziert wird. "Blended" bedeutet, dass der Whisky aus einer Mischung aus Malt und/oder Grain Whiskys aus verschiedenen Destillerien besteht und wird auch als Verschnitt bezeichnet.
Um mehr über die Auszeichnungen von House Of Suntory zu erfahren, besuchen Sie https://house.suntory.com/en/global/awards.
Die Geschichte des japanischen Whiskys begann 1923, als Shinjiro Torii, Gründer des House Of Suntory, mit dem Bau der Yamazaki Destillerie begann. Die Whisky-Produktion als solche begann ein Jahr später, in 1924. Um mehr zu erfahren, besuchen Sie https://whisky.suntory.com/en/global/the-house/history.
Suntory produziert eine breite Palette von Malt und Grain Whiskys. Ein Kernbestandteil ist das reine Wasser, das zum Maischen verwendet wird. Unsere Malt Whiskys werden aus gemälzter Gerste und unsere Grain Whiskys aus Mais hergestellt.